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為有效保證高考期間考生飲食安全,省、市、區(qū)市場監(jiān)管三級市場監(jiān)管部門成立聯(lián)合檢查組,6月1日對哈市高考前考點周邊餐飲服務單位進行了食品安全督導檢查。
此次,檢查組現(xiàn)場共檢查餐飲服務單位16家,重點檢查了考點周邊餐飲服務單位的食品經營許可是否合法有效、食品原料進貨渠道是否正規(guī)合法、原料是否合格、食品存貯加工制作是否符合要求、餐飲具洗消是否合格、加工就餐環(huán)境衛(wèi)生是否符合標準。檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全問題9項,現(xiàn)場已責令整改7項,責令轄區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)督整改2項。通過檢查促進了考點周邊餐飲服務單位規(guī)范經營,提高了食品安全意識,消除了食品安全隱患。
市場監(jiān)管部門要求考點周邊餐飲服務單位履行好主體責任,嚴格進貨查驗制度,對原料嚴格把關,做到購貨手續(xù)齊全,加強環(huán)境衛(wèi)生管理和餐飲具清洗消毒,規(guī)范加工制作食品,及時消除食品安全隱患,有效保障全市考生用餐安全。同時,提示提醒考生和家長科學安排飲食,以熱食類飲食為主,少油少鹽少糖,吃出健康,適量點餐避免浪費。
哈市市場監(jiān)管局提醒廣大師生及家長,如遇餐飲服務安全問題,可撥打消費者維權電話12315進行投訴舉報。(哈爾濱日報記者 李佳琪)